살림 한 스푼

성인 4명 중 1명이 걸린다는 이 병, 나는 해당 없을까요?간에 별다른 통증이 없어서 넘기기 쉬운 병이 있습니다. 바로 대사이상 지방간질환입니다. 술을 거의 안 마시는 사람도 걸릴 수 있어서 예전엔 '비알코올성 지방간질환'이라 불렸는데, 최근에는 비만·당뇨병 같은 대사 이상과 연관이 깊다는 게 밝혀지면서 이름이 바뀌었습니다. 질병관리청 국립보건연구원이 최근 발표한 조사 결과, 우리나라 성인의 유병률은 24.1%였습니다. 넷 중 한 명꼴입니다.내 얘기인지 체크해보기연구팀은 2016~2021년 국민건강영양조사에 참여한 19~80세 성인 2만3111명의 자료를 분석했습니다. 확인한 생활습관은 딱 네 가지입니다.✅ 건강한 식생활 — 한국인 식생활평가지수 기준 상위 33.3%에 해당하는 식단✅ 충분한 신체활동 —..

97세 신영균 당뇨 관리법, 콩국과 5000보 걷기의 과학적 근거[40대에 당뇨 진단을 받은 뒤 50년 넘게 지켜온 규칙적인 수면·식사·운동 습관이 97세인 지금까지 건강을 지탱하는 힘이라는 게 확인됐어요]원로 배우 신영균씨가 97세인 지금도 헬스장에서 운동하는 모습이 화제가 됐습니다. 단순히 "관리를 잘한다"는 얘기로 넘기기엔, 실제로 그 루틴 하나하나가 의학적으로 근거가 탄탄해서 오늘 자세히 뜯어봤습니다. 루틴부터 정리해볼게요신영균씨는 40대에 당뇨 진단을 받은 뒤 건강 관리를 시작했다고 밝혔습니다. 그의 루틴을 보면 이렇습니다. 오후 10시 취침, 오전 6시 기상으로 규칙적인 수면 시간을 지키고, 아침엔 아내가 끓여준 콩국을 마십니다. 소식을 실천하며, 매일 5000보 이상 걷고, 오후에는 헬스클럽..

멜론 영양성분 오늘의 숫자로 먼저 정리하면멜론 영양성분을 숫자로 뜯어보면 여름 과일 중에서도 꽤 독특한 포지션을 차지하고 있다는 게 드러납니다. 수분함량 90%대, 100g당 30kcal대라는 두 숫자만 봐도 왜 이 시기에 멜론이 주목받는지 짐작이 가는데, 여기에 품종별 당도 차이와 칼륨 함량까지 함께 놓고 보면 단순한 "여름 과일" 이상의 이야기가 나옵니다. 핵심수치 한눈에수분함량약 90% 이상열량(100g당)약 30kcal대제철 시기6~8월국내 주요 산지경남 함안, 충남 부여, 전북 고창대표 품종 수4종(머스크멜론, 참외형, 칸탈로프, 하미과)주요 영양성분칼륨, 비타민C수분함량 90%가 갖는 의미멜론의 수분함량 90% 이상이라는 숫자를 다른 여름 과일과 비교해보면 흥미로운 지점이 나옵니다. 수박..

무화과가 8월부터 본격 제철을 맞으면서 예전보다 소비가 확실히 늘었다는 이야기가 많은데 실제로 재배면적이나 영양 데이터를 보면 그럴 만한 근거가 꽤 뚜렷하게 보여서 오늘은 이 숫자들을 한번 정리해볼게요. 예전엔 마당이나 텃밭에 흔히 심어 기르던 과일이었는데, 최근 몇 년 사이 '슈퍼푸드'라는 이름으로 다시 주목받으면서 시장에서의 위상이 눈에 띄게 달라진 품목이기도 합니다. 특히 산지 특정 지역에 몰려있다는 점이 이 과일의 시장 구조를 이해하는 데 중요한 실마리가 되는 것 같아요. 핵심수치한눈에지표수치제철 시기8월~11월 (절정: 8월 말~10월 초)영암 재배면적500.25ha영암 재배 농가 수1,596농가영암 연간 생산량9,641톤전남 재배면적 전국 비중약 90%열량 (100g당)74kcal당류 (1..

국산 신품종 충랑포도가 요즘 여름 과일 시장에서 눈에 띄고 있어요. 씨없이 드실 수 있고 당도가 18Brix 이상이라, 캠벨과 거봉의 장점을 섞은 품종으로 소개되고 있는데요. 오늘은 이 포도의 영양성분과 하루 권장량, 관련 연구 수치까지 데이터 위주로 정리해봤어요.핵심수치 한눈에 충랑포도 영양 및 섭취 가이드 핵심 요약항목수치주요 내용당도18Brix 이상고당도의 달콤한 맛 제공당 함량약 15g (100g당)과일 중 중간 수준의 혈당지수알 개수약 15개 (100g당)섭취량 계측 시 참고 기준권장 섭취량건강한 성인: 100~200g혈당관리군: 100g 이내개인 건강 상태에 맞춘 조절 섭취 권장안과 질환 예방월 2~3회 섭취 시• 당뇨망막증 유병률 46%↓• 실명위험 당뇨망막증 64%↓꾸준한 섭취 시 눈 건강..